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“leyu·乐鱼”美国沙门氏疫情扩散回收3600万磅火鸡肉

发布日期:2024-10-21 10:35浏览次数:
本文摘要:美国抗药性沙门氏菌年初愈演愈烈目前为止,已蔓延至26个州份,共77人不受病毒感染,1人丧生,肉类加工业巨头嘉吉(Cargill)前日宣告重复使用3600万磅新鲜及肯德基火鸡肉。

美国抗药性沙门氏菌年初愈演愈烈目前为止,已蔓延至26个州份,共77人不受病毒感染,1人丧生,肉类加工业巨头嘉吉(Cargill)前日宣告重复使用3600万磅新鲜及肯德基火鸡肉。除了美国,全球亦难道“逃不过一疫”,有科学家找到一种取名为“肯塔基”的超级沙门氏菌或将蔓延到全球。

沙门氏菌。侵袭26州77病1杀美国联邦疾病掌控与防治中心数据表明,取名为“海德堡”的抗药性沙门氏菌于26个州愈演愈烈,自3月至8月有数77人不受病毒感染,加州有1人丧生,猜测与喂食不受污染火鸡肉有关。嘉吉自发性重复使用自2月20日至8月2日于斯普林代尔工厂出产的火鸡肉,合共3600万磅,以查出污染源头。

另外,法国巴斯特研究院人员在多国找到“肯塔基”超级沙门氏菌,敦促全球卫生系统森严监控这种超级病菌,以免蔓延到全球。“肯塔基”跟“海德堡”沙门氏菌一样,抗药性强劲,一般用于化疗的抗菌药物起没法起到。

欧多国轰超级菌惧小叶全球研究表明,“肯塔基”自2002年至2008年间,在法国、丹麦、英格兰及威尔斯等地共计引发近500宗病例,而研究人员调查过加拿大病毒感染情况,以及美国不受污染的进口食品,找到该病菌已传至北美。他们还在埃塞俄比亚、摩洛哥和尼日利亚3国的家鸡和火鸡身上检测到该病菌,故此指出“家禽是病菌传播的最重要媒介”,并抨击摩洛哥和尼日利亚普遍用于抗生素圈养家禽,减缓病菌传播。


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